Ruanda & Burundi – mosott bourbonok, savgerinc és édesség
A két „ikerország” történeteRuanda és Burundi szinte egymás tükörképei: mindkettő hegyvidéki, belső-afrikai ország, 1500–2000 méteres ültetvényekkel, ahol a kávé a társadalom egyik legfontosabb bevételi...
Kávétörténelem és kultúra
Mi az a third wave coffee? – Egy mozgalom története, amely újraértelmezte a kávét
Bevezető – a csésze mögötti forradalomA kávézás történetét sokféleképpen lehet mesélni,...

