Ruanda & Burundi – mosott bourbonok, savgerinc és édesség
A két „ikerország” történeteRuanda és Burundi szinte egymás tükörképei: mindkettő hegyvidéki, belső-afrikai ország, 1500–2000 méteres ültetvényekkel, ahol a kávé a társadalom egyik legfontosabb bevételi...
A word from our sponsor
Filter & alternatív – kísérletek és ritka módszerek
Szifon haladó: vákuumdinamika, filteranyagok és hőforrások
A látvány mögötti tudományA szifon elsőre szinte laboratóriumi eszköznek tűnik: üveg...
Filter & alternatív – kísérletek és ritka módszerek
Papír vs. fém vs. szövet kávéfilter – oldhatóságok és olajok
Az első korty emlékeSok kávés pályafutás ott kezdődik, hogy valaki először...