Ruanda & Burundi – mosott bourbonok, savgerinc és édesség
A két „ikerország” történeteRuanda és Burundi szinte egymás tükörképei: mindkettő hegyvidéki, belső-afrikai ország, 1500–2000 méteres ültetvényekkel, ahol a kávé a társadalom egyik legfontosabb bevételi...
Kávé és tudomány
A klímaváltozás hatása a kávéiparra – tudomány és emberi sorsok a csészénk mögött
Bevezető: nem csak távoli viharokAz, hogy reggel milyen ízt érzel a...

