tag:

Roastopus

A kávé jövője a laborban? Molekuláris kávé datolyamagból, kávécserje nélkül

A kávé több mint ital: kultúra, rituálé, gazdasági rendszer. De mi történik, ha maga a kávécserje kerül veszélybe? A globális felmelegedés miatt a termőterületek...

A word from our sponsor

spot_img

Hazai specialty pörkölők bemutatása (2. rész)

Bevezetés: sokszínűség és karakterek a hazai piaconAz első részben áttekintettük, hogyan...

Hol érdemes kávét venni Budapesten? – Vásárlási útmutató

Bevezetés: a kávé városaBudapest ma már nemcsak romkocsmáiról, hanem specialty kávékultúrájáról...