A kávé jövője a laborban? Molekuláris kávé datolyamagból, kávécserje nélkül
A kávé több mint ital: kultúra, rituálé, gazdasági rendszer. De mi történik, ha maga a kávécserje kerül veszélybe? A globális felmelegedés miatt a termőterületek...
Egészség & teljesítmény
Kávé terhesség/szoptatás alatt – naprakész, gyakorlati útmutató
A kávé és az anyaság dilemmájaA kávé a reggeli rituálé, a...
Egészség & teljesítmény
Vasfelszívódás és kávé: időzítés étkezések körül
A kávé és a vas kapcsolata – nem fekete-fehérA kávéról régóta...
Egészség & teljesítmény
Koffein és genetika (CYP1A2, ADORA2A): miért reagálunk máshogy?
Egy kávé, két teljesen más élményKépzelj el két embert ugyanazzal a...
Egészség & teljesítmény
Koffein és egészség – mennyit és hogyan?
Bevezetés – miért központi kérdés a koffein?A kávéivás legtöbbször nem a...

