Ruanda & Burundi – mosott bourbonok, savgerinc és édesség
A két „ikerország” történeteRuanda és Burundi szinte egymás tükörképei: mindkettő hegyvidéki, belső-afrikai ország, 1500–2000 méteres ültetvényekkel, ahol a kávé a társadalom egyik legfontosabb bevételi...
A word from our sponsor
Kávé és tudomány
Hogyan befolyásolja a vízhőmérséklet az ízt?
Bevezetés: a láthatatlan paraméterAmikor kávét készítünk, sokszor a kávébab minőségére, az...