Ruanda & Burundi – mosott bourbonok, savgerinc és édesség
A két „ikerország” történeteRuanda és Burundi szinte egymás tükörképei: mindkettő hegyvidéki, belső-afrikai ország, 1500–2000 méteres ültetvényekkel, ahol a kávé a társadalom egyik legfontosabb bevételi...
Kávétörténelem és kultúra
Skandináv kávékultúra – múlt és jelen a világ kávés etalonja
Bevezetés: miért pont Észak-Európa?Ha kávéfogyasztásról beszélünk, a legtöbben Olaszországra, eszpresszóra és...

