A kávé jövője a laborban? Molekuláris kávé datolyamagból, kávécserje nélkül
A kávé több mint ital: kultúra, rituálé, gazdasági rendszer. De mi történik, ha maga a kávécserje kerül veszélybe? A globális felmelegedés miatt a termőterületek...
A word from our sponsor
Egészség & teljesítmény
Koffein és genetika (CYP1A2, ADORA2A): miért reagálunk máshogy?
Egy kávé, két teljesen más élményKépzelj el két embert ugyanazzal a...
Kávé és tudomány
Antioxidánsok a kávéban – szuperélelmiszer?
Bevezetés: több mint reggeli ébresztőA legtöbben a kávét koffeinforrásként fogyasztjuk: hogy...