Ruanda & Burundi – mosott bourbonok, savgerinc és édesség
A két „ikerország” történeteRuanda és Burundi szinte egymás tükörképei: mindkettő hegyvidéki, belső-afrikai ország, 1500–2000 méteres ültetvényekkel, ahol a kávé a társadalom egyik legfontosabb bevételi...
A word from our sponsor
Praktikus útmutatók / Lifestyle
Specialty kávé vásárlási útmutató – hogyan válassz a rengeteg pörkölő és kávé közül?
Bevezető – a kávévásárlás új világaRégen a kávévásárlás egyszerű volt. Bementél...
Kávépörkölés és technológia
Kísérletezés a kávépörköléssel – signature blend
Bevezetés: a pörkölők névjegykártyájaA specialty világban sokszor halljuk a kifejezést: signature...