Ruanda & Burundi – mosott bourbonok, savgerinc és édesség
A két „ikerország” történeteRuanda és Burundi szinte egymás tükörképei: mindkettő hegyvidéki, belső-afrikai ország, 1500–2000 méteres ültetvényekkel, ahol a kávé a társadalom egyik legfontosabb bevételi...
Kávékészítési módszerek és eszközök
Burr vs. Blade grinder – Melyik kávédarálót válaszd otthonra?
Bevezető – a kávé legfontosabb lépéseA kávékészítés egyik legtöbbször alábecsült, pedig...

