Ruanda & Burundi – mosott bourbonok, savgerinc és édesség
A két „ikerország” történeteRuanda és Burundi szinte egymás tükörképei: mindkettő hegyvidéki, belső-afrikai ország, 1500–2000 méteres ültetvényekkel, ahol a kávé a társadalom egyik legfontosabb bevételi...
Kávé és tudomány
Antioxidánsok a kávéban – szuperélelmiszer?
Bevezetés: több mint reggeli ébresztőA legtöbben a kávét koffeinforrásként fogyasztjuk: hogy...

