Ruanda & Burundi – mosott bourbonok, savgerinc és édesség
A két „ikerország” történeteRuanda és Burundi szinte egymás tükörképei: mindkettő hegyvidéki, belső-afrikai ország, 1500–2000 méteres ültetvényekkel, ahol a kávé a társadalom egyik legfontosabb bevételi...
A word from our sponsor
Kávé + gasztronómia
Fermentált kávéitalok: kávé-kefir, kávé-kombucha kísérletek
Amikor a kávé találkozik a fermentációvalA specialty világban régóta megszoktuk, hogy...