Ruanda & Burundi – mosott bourbonok, savgerinc és édesség
A két „ikerország” történeteRuanda és Burundi szinte egymás tükörképei: mindkettő hegyvidéki, belső-afrikai ország, 1500–2000 méteres ültetvényekkel, ahol a kávé a társadalom egyik legfontosabb bevételi...
Kávétörténelem és kultúra
A kávéházak szerepe a társadalomban – politika, irodalom és közösségi terek története
Bevezetés: több, mint egy csésze kávéA kávéház sosem volt csupán egy...

