A világ legkülönlegesebb kávéültetvényei – ahol a terroir csodát teremt
Bevezető – a hegyoldalak titkai A kávé nem gyárban készül: minden korty mögött hegyek, erdők, mikroklímák és emberek története áll. Vannak ültetvények, amelyek annyira különlegesek, hogy szinte legendává váltak a kávérajongók körében. Ezek nemcsak földrajzi helyek, hanem kulturális és agrár kísérletek is – olyan terroirok, ahol a természet és az ember együtt alkot ízbeli csodát….