Szigorúbb szabályok és új kategóriák: Így változik a Magyar Élelmiszerkönyv kávészabályozása
A kávé nem csupán egy reggeli élénkítőital, hanem szigorúan ellenőrzött élelmiszer-kategória, amelynek szabályai most alapvető változásokon mentek keresztül. Az Agrárminisztérium rendelete nyomán átalakult a Magyar Élelmiszerkönyv kávéra, pótkávéra és az azzal kapcsolatos készítményekre vonatkozó előírásrendszere. A módosítás célja a teljesebb piaci átláthatóság, az uniós jogszabályokkal való harmonizáció, valamint a vásárlók magasabb szintű tájékoztatása. Nézzük meg,…
